今夜はサツマイモご飯

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サツマイモご飯です。






この季節のサツマイモご飯となりました。

黒ゴマを振りかけて…。

ご飯の炊き上がりも上出来で、サツマイモも甘く美味しくいただきました♪

久しぶりの黒いお焦げも味わいましたよ。





今迄ステンレスのお鍋で炊いていました。

30年位、ステンレスのソースパンの愛用で、我が家にはそのころから炊飯器はありません。

今の時代は美味しく炊け、ジャーの残りご飯も美味しいことだと思いますが、あの残ったご飯の蒸れが嫌いでした。

ステンレスのソースパンも今後も使用しますが、また土鍋だと一味違うので楽しみです。
(ステンレスのソースパンですと極薄い黄色のお焦げです)






上野動物園の赤ちゃんパンダの名前が決定しましたね。

「シャンシャン」(香香)

なんと可愛らしい素敵な名前でしょう。

私が応募した名前は一番人気でしたが中国名称がなく、この「シャンシャン」(香香)が選ばれるべき名前でしたね。


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