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zoom RSS 韓国風茄子の挽肉詰め

<<   作成日時 : 2017/07/17 15:01   >>

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韓国風茄子の挽肉詰め♪






ユニークな料理研究家の平野レミさんのレシピです。

もう何年も前のレシピですが、ナス大好き人間にとって美味しい料理のひとつです♪

挽肉にはニンニク・すり胡麻・ごま油等を混ぜて〜甘辛煮。

ご飯によく合います。

煮物ですので色が悪いですがとてもおいしい。




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カットして、大葉をかけて。

このなます皿も骨董品です↓


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白瓜も大好きで、市場で見つけると早速買い求めます。

糠味噌に付けました。



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