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zoom RSS 暦どおりの日

<<   作成日時 : 2017/01/20 22:06   >>

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今日は暦の上で[大寒] (画像は常夜鍋)







東京や千葉でも雪が降ったとか…

神奈川は日中に雨がポツポツ程度でした。

今現在も降っている様子はないよう〜。




[常夜鍋]はほうれん草と豚肉の鍋料理。

…でもこれだけでは寂しいので、後から豆腐など何種か入れて楽しみました。




「栃尾のあぶらあげ」

「厚揚げ」と違って中の豆腐は意外とスカスカ。(表現が悪いが…)

それがまた美味しくって!

私が好きなので月に2、3回は食します。


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焼いて手作り醤油麹と長葱でいただきました。


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昼過ぎに焼いたドイツ風ブリオッシュ。

明日の朝食用に。


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