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zoom RSS トマトスープ

<<   作成日時 : 2005/08/10 08:39   >>

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お料理作りの集まりで教えていただいた超簡単トマトスープ、つめたーく冷やしていただくこのスープに今、はまっています。

トマトの皮をむき、乱切りしてフードプロセッサー(メタルプレード)に入れ、スイッチオン、しばらくしたらスープの素、水、塩、胡椒を入れ、更に撹拌。密封容器に移し替えて冷蔵庫で冷やす。
器に入れた綺麗なルービー色のスープは、ミントの葉を添えればどこかおしゃれなレストランのお味かも・・・






     

                      

 

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